Elaborarán mega ceviche en “Altata Late Fuerte” en Mazatlán

Sinaloa.- Con el objetivo de impulsar la actividad turística, cultural y gastronómica de la bahía de Altata, el domingo 18 de enero a partir de la 1:00 de la tarde se llevará a cabo el evento “Altata Late Fuerte Segunda Edición”. 

La secretaria de Turismo de Sinaloa, Mireya Sosa Osuna, señaló que este evento forma parte de las acciones que se están realizando, dándole seguimiento a la instrucción del gobernador Rubén Rocha Moya, en el fortalecimiento de Altata como un destino turístico seguro, familiar y atractivo para locales y foráneos. 

“Invitamos a todos los sinaloenses y visitantes a disfrutar de un ambiente cien por ciento familiar, con música, cultura, gastronomía y la hospitalidad de la gente de Altata, donde se tendrá la elaboración de un mega ceviche de 700 kilos, el cual podrá ser degustado de forma gratuita por todos los asistentes”, expresó. 

En la elaboración del mega ceviche participarán los restauranteros de la zona, que de esta manera compartirán un platillo que es parte fundamental de la cultura culinaria de la entidad. 

El ceviche sinaloense se distingue por su frescura y el uso de especies marinas locales, como la sierra o el
camarón, que aderezado con las recetas originarias de cada región, deleita el paladar de quienes lo consumen. 

La funcionaria estatal resaltó que se espera una afluencia de alrededor de 5 mil personas y una derrama económica estimada superior a 1.5 millones de pesos. 

En la parte musical se contará con la participación de un Dj local, el grupo Cafeína Gris y la Banda Zarape. 

Este evento contará con el respaldo del programa “Ruta Segura”, que garantiza el traslado seguro con apoyo de fuerzas federales y estatales. 

Además, se sumará el programa “Enamórate de Sinaloa”, para que más sinaloenses lleguen a disfrutar de la calidez que distingue a Altata. 

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